نفرش ورود الحب والاعتزاز لكل اسرة مملكة القلوب من كل بقاع اوطاننا العربيه الشقيقه


طريقه تحضير مربي المشمش

شاطر
avatar
صمتي شموخي
عضو موهوب
عضو موهوب

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :









رقم العضوية61
الابراج : الاسد

عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014

default طريقه تحضير مربي المشمش

مُساهمة من طرف صمتي شموخي في الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 12:18 pm

1كيلو مشمش 4 فناجين كبار سكر عصير حامض معلقه كبيره.....الطريقه-)غسلي المشمش انزعي النواه  قسميه على 2 وعمليه بقدر مع نصف كميه السكر طيقه مشمش وطبقه سكر حتى الاخر طبقات متبادله وخليه ليله كامله حتى الغد
 ينشل المشمش وياخد وما تبقي من شراب وسكر بدون دوبان والمتبقى من السكر يوضع على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام مثل الشراب ثقيل يضاف عصير الحامض وتزال الرغوه كلما ظهرتيضاف المشمش ويترك على النار ما بين 10د حتى 15 دقيقه حتى ينضج خليه يبرد وعمليه في قنينات مع احكام غلقها 

    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 5:19 am