نفرش ورود الحب والاعتزاز لكل اسرة مملكة القلوب من كل بقاع اوطاننا العربيه الشقيقه


شرائح البادنجال بالجبن في الفرن

شاطر
avatar
صمتي شموخي
عضو موهوب
عضو موهوب

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :









رقم العضوية61
الابراج : الاسد

عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014

default شرائح البادنجال بالجبن في الفرن

مُساهمة من طرف صمتي شموخي في الثلاثاء سبتمبر 09, 2014 4:00 pm

: خمس حبات باذنجان متوسطة الحجم .

2 : 7 م.ك من الطحين الأبيض العادي .

3 : خمس ثمرات طماطم .

4 : كأسين من زيت القلي

5 : فص من الثوم .

6 : بصلة صغيرة .

7 : كأس من جبن الموزيريلا .

8 : رشة ملح و رشة فلفل .

طريقة التحضير :

1 : نقوم بتقشير الباذنجان و نقطعه الى شرائح كبيرة الحجم .

2 : قومي برش الملح على الباذنجان و اتركيه لمدة ساعة كاملة .

3 : قومي بتقطيع الطماطم و الثوم و البقدونس .

4 : سخني الزيت في مقلاة .

5 : ضعي البصل في المقلاة و قلبيه الى أن يتحمر ثم ضعي الثوم و البقدونس و الطماطم و ضعيه على النار لمدة خمس دقائق .

6 : صفي الباذنجان من الماء و ضعي الدقيق على وجهيه ثم اقليه بزيت ساخن و اتركيه الى أن ينضج .

7 : أحضري صينية بايركس و ضعي شرائح الباذنجان بترتيب و ضعي فوقه البقدونس و البصل و الثوم المقلي ثم ضعي جبنة الموزيريلا على وجه الصينية و ضعيها في الفرن و اتركيها لمدة سبع دقائق .
avatar
لؤلؤة
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :



















رقم العضوية25
الابراج : الجدي

عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013

default رد: شرائح البادنجال بالجبن في الفرن

مُساهمة من طرف لؤلؤة في الأربعاء سبتمبر 10, 2014 9:09 am

















۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩ توقيعي ۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩
لاتتردد في العودة إلى الله مهما لوثتك الخطايا والذنوب..
فالذي سترك وأنت تحت سقف المعصية ,لن يفضحك وأنت تحت جناح التوبة


    الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة سبتمبر 22, 2017 6:22 am