نفرش ورود الحب والاعتزاز لكل اسرة مملكة القلوب من كل بقاع اوطاننا العربيه الشقيقه


@@طاجن السبيط@@

شاطر
avatar
اميرة الورد
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :

















رقم العضوية5
الابراج : السمك

عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013

default @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف اميرة الورد في الأربعاء سبتمبر 10, 2014 3:29 pm

اكلتنا النهاردة اكلة اسكندرانية من الدرجة الاولى لذيذة جدا وكمان مغذية يالا نبتدى الخطوات 

المقادير:





1 كيلو سبيط منظف ومقطع قطع صغيرة - 
6 فصوص ثوم - 
2 بصل - 
1 حبة طماطم - 
ا حبة فلفل كبير - 
فلفل حار ( حسب الرغبة ) - 
2 ملعقة صلصة - 
كرفس (celery) - 
2 ليمون - 
2 ملعقة خل - 
ملح-كمون-شطة - 
3 ملاعق زيت .


الطريقة:














يغسل السبيط جيدا ويغسل بالخل والملح ويشطف عدة مرات حتى تكون مياه الشطف شفافة جدا 
نضعة فى مصفاة لازالة الماء الزائد 
نقطع البصل قطع دائرية رفيعة ثم نقطع الثوم والطماطم والفلفل الحلو والكرفس الى قطع صغيرة 
نضع الجميع فى طاجن/او صينية بيركس او صينية عادية 
نضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة ونقلب الجميع نضيف الزيت 
نغطى الصينية بالفويل اوالالمنيوم ونتركها على نار هادئة (لا نضيف الماء) 
لان الخليط السابق سيسبب ماء نتركة على النار الى ان يتشرب كل الماء بعد ذلك نبدا فى التقليب ثم نضيف القليل من الماء حتى اكتمال التسوية الى ان تتسبك (تقل الصلصة ويستوى الجميع ) 
طبعا اضافة الشطة والفلفل الحار اختيارية
















۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩ توقيعي ۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩
لا تسألني عن الندى فلن يكون ارق من صوتك ولا تسألني عن وطني فقد اقمته بين يديك ولا تسألني عن اسمي فقد نسيته عندما احببتك
avatar
صمتي شموخي
عضو موهوب
عضو موهوب

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :









رقم العضوية61
الابراج : الاسد

عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف صمتي شموخي في الأربعاء سبتمبر 10, 2014 4:14 pm

avatar
اميرة الورد
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :

















رقم العضوية5
الابراج : السمك

عدد المساهمات : 2652
نقاط التميز : 3655
تاريخ التسجيل : 26/09/2013

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف اميرة الورد في الأربعاء سبتمبر 10, 2014 4:26 pm

















۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩ توقيعي ۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩
لا تسألني عن الندى فلن يكون ارق من صوتك ولا تسألني عن وطني فقد اقمته بين يديك ولا تسألني عن اسمي فقد نسيته عندما احببتك
avatar
صمتي شموخي
عضو موهوب
عضو موهوب

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :









رقم العضوية61
الابراج : الاسد

عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف صمتي شموخي في الأربعاء سبتمبر 10, 2014 4:57 pm

Shocked Shocked Shocked
avatar
لؤلؤة
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :



















رقم العضوية25
الابراج : الجدي

عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف لؤلؤة في الأحد سبتمبر 21, 2014 11:03 pm

avatar
صمتي شموخي
عضو موهوب
عضو موهوب

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :









رقم العضوية61
الابراج : الاسد

عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف صمتي شموخي في الأحد سبتمبر 21, 2014 11:20 pm

يا ختي شكرنا الوصفه ومدحناك ولا عبرينا بلقمه  طيب انا حاب اكلها من ايديك مش شغلي بتوحم
avatar
لؤلؤة
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :



















رقم العضوية25
الابراج : الجدي

عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف لؤلؤة في الأحد سبتمبر 21, 2014 11:29 pm

يابنتى اصلا هى مش بتعملة ولا بتحبة اسالينى انا عشرة عمر
Smile Smile Smile
















۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩ توقيعي ۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩
لاتتردد في العودة إلى الله مهما لوثتك الخطايا والذنوب..
فالذي سترك وأنت تحت سقف المعصية ,لن يفضحك وأنت تحت جناح التوبة

avatar
صمتي شموخي
عضو موهوب
عضو موهوب

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :









رقم العضوية61
الابراج : الاسد

عدد المساهمات : 2888
نقاط التميز : 4012
تاريخ التسجيل : 04/08/2014

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف صمتي شموخي في الأحد سبتمبر 21, 2014 11:58 pm

Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
avatar
لؤلؤة
مشرفة مميزة
مشرفة مميزة

مزاجي لهذا اليوم :
الجنسية :
ااوسمتي :



















رقم العضوية25
الابراج : الجدي

عدد المساهمات : 4495
نقاط التميز : 5409
تاريخ التسجيل : 09/11/2013

default رد: @@طاجن السبيط@@

مُساهمة من طرف لؤلؤة في الإثنين سبتمبر 22, 2014 12:41 am

Wink Wink Wink Wink
















۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩ توقيعي ۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩۩
لاتتردد في العودة إلى الله مهما لوثتك الخطايا والذنوب..
فالذي سترك وأنت تحت سقف المعصية ,لن يفضحك وأنت تحت جناح التوبة


    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 3:37 am